外出しなくても自宅で休日を楽しく過ごす!おすすめお料理レシピを紹介!

料理・製菓の豆知識
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待ちに待った連休、でも予定がない!外出できない!というのはよくあるお悩みですよね。

今回はそんなしょんぼり週末を思い出に残る楽しい日に変身させるおすすめのレシピをご紹介しちゃいます!

折角ですから、料理編とお菓子作り編の2部構成でいきます!

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楽しい連休に変えるおすすめ料理

連休や週末のレシピといえば少し拘ったものですよね!

でも頑張りすぎても疲れます。。。

なので、簡単だけど作った感のある気持ちもお腹も満足のレシピをご紹介します!

おすすめ料理① よだれが止まらない豚の角煮

まぁ贅沢といえばこれですね!

柔らかいお肉とぷるぷるの油、そしてよく染みた味付け卵のコラボレーションは日本代表級の美味しさです!

この機会に得意料理にしてみてはいかが?

トロトロ美味しい失敗知らずの豚の角煮☆ by あさぎ+
トロトロの豚の角煮です。 優しくじっくり煮込むことでパサパサせず、油も美味しいところだけど残って美味しく仕上がります

おすすめ料理② 自分だけの一品!手作りカレー

カレーが大好きなあなたにはこれ!

スパイスセットでオリジナルの調合をしたカレーはあなただけの創作料理です。

自分による自分のための自分だけの最高のカレー、作っちゃいましょう!

カレー粉とトマトでヘルシー☆キーマカレー by あさぎ+
カレールーでなくカレー粉から作るキーマカレーです。 小麦粉が入らず、トマトたっぷりで意外とヘルシー、しかも本格派!

おすすめ料理③ 気分は旅行?韓国料理

「週末にチーズタッカルビ食べて美味しかった〜」「新大久保で参鶏湯食べてきたんだ!」という新大久保自慢のさらに上をいき、マウントを取りましょう(笑)

意外と簡単に作れるので、自分で作って気分は韓国旅行!

超楽韓流レシピ☆ほろほろ骨なし参鶏湯! by あさぎ+
骨なしの胸肉やもも肉で作れる簡単参鶏湯(サムゲタン)です。 優しくもしっかりした味でつい食べ過ぎてしまいますので注意!
冷凍可☆おうちでお手軽チーズタッカルビ☆ by あさぎ+
超簡単に作れるチーズダッカルビです! 味の濃さを自分で調整できるのでほどよい辛さと旨味が口の中に広がります!
豚肉で参鶏湯ならぬサムゲトン!(豚) by あさぎ+
参鶏湯ではなく参豚湯(サムゲトン).. ただ言いたかっただけですが、豚肉が予想以上にマッチ! 参鶏湯より美味しいかも!

おすすめ料理④ こだわりの極みパスタ

パスタは一見お手軽料理ですけど、こだわるとけっこう色々大変なんです!

でも、こだわった味は本物、イタリア料理店にも負けない味に届きます。

また種類も非常に多いので基本を押さえておくと一週間毎日パスタでも飽きずに過ごせますよ!

たまにのお休みで自慢できるパスタを作っちゃいましょう!

あさぎ+のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが346万品
あさぎ+さんの料理に関する活動が見られます。レシピ187品,つくれぽ4件,あさぎ+のプロフィール。料理のポイントやコツは下記から つくれぽ300件突破!ちょっとだけ工夫した贅沢ご飯と何もないお休みにもってこいの嬉しいスイーツをアップしています。ご意見・ご依頼cook.asagi@gmail.com ボンゴレビアンコ、シ...

おすすめ料理⑤ 作り置きでずっと美味しいハンバーグ

大人から子供まで、みんな大好きなハンバーグ!

実は冷凍できると知ってましたか?

冷凍しちゃえば、平日には軽く焼くだけで完成のお手軽だけど本格的なハンバーグが出来ちゃいます!

作り置きに精を出すのもありですよね!

☆肉汁パンパン☆冷凍できる簡単ハンバーグ by あさぎ+
冷凍してストックも可能な基本の簡単ハンバーグです。 食感が残った玉ねぎはお店に見劣りしません! 美味しく手抜きしたい方へ
【カップ麺アレンジ】ラーメンハンバーグ by あさぎ+
ひき肉、玉ねぎ、カップ麺だけで作れるお手軽ハンバーグ! 肉汁が染み込んだ麺は絶品! お肉感たっぷりのハンバーグです!

ただの休日も記念日に!おすすめの手作りお菓子(スイーツ)レシピ

甘いもの好きのあなたには手作りスイーツはいかがでしょうか?

ただの休日がまるで誕生日や記念日のように晴れやかになります!

インスタ映えもしますので、思い出にも残りますね!

おすすめスイーツ① ふわふわチーズスフレケーキ

ふわっ!じゅわっ!という独特な食感が魅力のスフレ。

家で作れることはご存知ですか?

焼き立てをつまみ食いできるのは実は作った本人だけですよ!

焼き立てがふわっと、冷やしてしっとり2度美味しいスフレはいかが?

ヨーグルトでジュワッとチーズスフレケーキ by あさぎ+
スフレがジュワッと美味しいチーズスフレです! 今のところ失敗知らずなので安心して作ってください。 よーく冷やしてどうぞ!

おすすめスイーツ② 気分はパティシエレアチーズケーキ

夏はさっぱりレアチーズケーキが美味しいですよね!

火を使わないレアチーズケーキは失敗も少なく約束された勝利をあなたに届けます。

味もお店に負けないので、初めてという方もぜひ!

誕生日記念日に!いちごのレアチーズケーキ by あさぎ+
イチゴ1パック使い切りで作れるイチゴのレアチーズケーキです。 程よい酸味で、飽きずにどんどん食べれちゃいます
縞々模様のブルーベリーレアチーズケーキ by あさぎ+
ブルーベリーを使った甘酸っぱいレアチーズケーキです。 パンジーのお花のようなしましま模様で見た目も楽しめます!
北欧レシピ再現!本格オレオチーズケーキ! by あさぎ+
ノルウェーの本格レシピをベースにオレオケーキです。 レモンを入れないムースと間にココアムースを入れるのがポイントで!
ブルーベリーのレアチーズドームケーキ by あさぎ+
見た目がいかにもお店でオシャレなドームケーキ! ブルーベリーの優しい甘みとクリームチーズの酸味がマッチしてます!

おすすめスイーツ③ 小さいけれど大満足フィナンシェ

ケーキを作ったも食べきれないという方はこちら、

手のひらサイズがかわいいフィナンシェです。

ただ侮るなかれ、奥は深くちゃんとしたあのインゴット型にするのはなかなか難しいんです。

でもその分、ちゃんと作れた時の感動もひとしきり!

こだわりのお菓子にチャレンジされたい方に!

https://cookpad.com/recipe/6117790?view=classic#share_url

https://cookpad.com/recipe/6445089?view=classic#share_url

https://cookpad.com/recipe/6434749?view=classic#share_url

https://cookpad.com/recipe/6465557?view=classic#share_url

おすすめスイーツ④ えっ?ちょっと意外などら焼き

どら焼きって少し地味かな、と思いますよね。

でも自分で作ると割と楽しいんです!

あんこも小豆の缶詰でできますし、洋風が好きな方はあんこのパターにすると、これが絶品です!

手土産にもできそうな上品なお菓子に仕上がります!

作って楽しい!抹茶のあんバターどら焼き! by あさぎ+
バター入り抹茶どら焼きです! 抹茶の良い香りがほのかに香りつつ、あんことバターの甘じょっぱさがめちゃくちゃ美味しいです。

おすすめスイーツ⑤ 簡単にお手軽に!ホットケーキミックスアレンジレシピ

粉物の用意が大変な方はこちらですね。小袋で使いやすいホットケーキミックスを使いましょう!

でも、色々作れるんですよ?

とにかくお手軽にお菓子を作ってみたいという方におすすめです!

せっかくなのでホットケーキではなく別のものも作ってみましょう!

あさぎ+のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが346万品
あさぎ+さんの料理に関する活動が見られます。レシピ187品,つくれぽ4件,あさぎ+のプロフィール。料理のポイントやコツは下記から つくれぽ300件突破!ちょっとだけ工夫した贅沢ご飯と何もないお休みにもってこいの嬉しいスイーツをアップしています。ご意見・ご依頼cook.asagi@gmail.com ボンゴレビアンコ、シ...

まとめ

いかがでしたか?

基本的に私のレシピは作りやすく、こだわりの材料は使わないようにしています。

少しでもお手軽に皆さまのおうち時間が豊かになることを祈ってますよ!

コメント

  1. chillchillmakimaki より:

    お料理もスイーツもどれも美味しそうですね^^
    こんな時間ですが、おやつ食べたくなっちゃいました!

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