香ばしいカラメルソースとリンゴの酸味と甘味が絶妙なちょっと大人のケーキ。カラメルが染み込んだアーモンド生地は絶品です！

ケーキのスポンジにジャムを挟んで、粉糖をかけるシンプルなヴィクトリアケーキ。しっとりとしたスポンジ本来のふわふわ感や卵の香りがしっかりと味わえる簡単なのに本格派のクラシックケーキです！

ふるふると揺れる雲のような食感のふわふわ台湾カステラの抹茶バージョンです。 牛乳によって抹茶がしっかりと香りつつ苦くない仕上がりになっています。 低カロリーにものを合わせて小豆を乗っけてもおいしいですよ！

小麦粉の代わりにおからをつかった周りのグラニュー糖がうれしいディアマンクッキーです。 砂糖の量と小麦粉の量が減っていますが、サクサクな食感はそのまま。 さらに、おからの風味で全粒粉のクッキーを食べているようなコクがあります！ ついつい何枚も食べてしまうので注意！

お洒落にジャーを使ったおしゃれ系わがままスイーツ！本物の生クリームにしか感じない豆腐チョコクリームのムースに果物を加え、チョコで蓋をするかわいいスイーツは盛り上がること間違いなしです！

ザクザクという食感とチーズの薫りが食欲をそそる低糖質クッキー。
型なしで混ぜるだけで簡単に作れるお手軽お菓子です！

豆乳プリンのプルンッとした感触を活かした信玄餅風の豆花です。 甘さはあとがけの黒蜜のみですが十分、さらに豆乳の優しい風味と少しもっちりした食感がとびきりのデザートにしてくれます！ 信玄餅好きの方はぜひトライしてみてください！

舌の上でやんわり溶ける感覚が特徴的な生チョコを豆腐を使って滑らかさを再現しつつヘルシーに！さらに、くるみやナッツによる食感も加わって、とってもおいしいですよ！

チョコレートすら使わないお豆腐のガトーショコラです。 チョコレートと砂糖の代わりにドライフルーツを採用することで、濃厚なフルーツの香りと、優しい甘味が高級感を出してくれます！